Maand: januari 2022

Voorlopig blijft het een onzekere en verwarrende tijd. We weten niet hoe onze toekomst eruit zal zien.We kennen de achterliggende agenda´s niet. We weten überhaupt niet met zekerheid of er achterliggende agenda´s zijn, want we zaten niet aan de tafel toen ze wel of niet gemaakt werden.We horen en zien zeer uiteenlopende berichten van zowel […]

We lopen in Lourdes! Wat een bijzondere, indrukwekkende ervaring.  We zijn er een keer langsheen gereden.  We hebben er vaak over gesproken. Een bezoek aan Lourdes heeft zelfs een hele tijd op mijn “bucketlist” gestaan. En nu lopen we door de straten op weg naar de grot. Het leven zit vol mooie verrassingen als je […]

Eetbaarheid en bewaren Zwavelzwam is ook bekend als “chicken-of-the-woods” of “boskip”.Deze bijzondere zwam groeit op de wonden van diverse loofhout soorten en is in de zomermaanden vaak te vinden.Het is het beste te oogsten, en het lekkerst als het nog jong is.Je kunt je het ook prima rauw in te vriezen.Wat nou zo bijzonder is aan […]