De Magie van Wijn

Venir vite, Je goûte les étoiles, (kom snel, ik proef de sterren) riep de Franse monnik Dom Pérignon nadat hij champagne had uitgevonden.
Het is ongetwijfeld de beste uitvinding die hij ooit heeft gedaan. Pure magie

Een Goed Glas Wijn is Magisch

Tijdens het drinken van een goed glas witte of rode wijn gecombineerd met een hemels gerecht kan er een magisch moment ontstaan.
Als de smaken samen komen is het een ware magische beleving voor je smaakpapillen.
Het lijkt echt alsof sommige wijnen iets bijzonders hebben als je ze drinkt.
Ze hebben iets in zich dat je een gelukzaligheidsgevoel geeft dat waarschijnlijk veroorzaakt wordt door de kracht of de uitbundigheid van de wijn.
De geur alleen al en de helderheid, de sprankeling, als je naar een mooi glas wijn kijkt kan zo’n bijzonder weldadig gevoel geven.

Wijnkenner

Je hoeft niet eens een echte wijnkenner te zijn, of al die mooie wijntermen te kennen. Als de wijn mooi is en ze smaakt heerlijk en je geniet van wat je proeft is dat al genoeg.
Natuurlijk zal het magische gevoel ook voort komen uit het aangename gezelschap waarin je verkeert, want je hebt vast en zeker in een opperbeste stemming besloten om al dan niet met je partner, vrienden, familie te genieten van een mooi glas wijn.
En ja! natuurlijk speelt ook de omgeving, de sfeer, de gezelligheid, de romantiek, waarin je de wijn drinkt een grote rol.
Ook dat bepaalt of het drinken van een mooi glas wijn een magische beleving voor jou wordt.

De Juiste Wijn bij de Juiste Gelegenheid

Kortom, wijn drinken is vooral erg gezellig.
Daarbij is het enorm leuk om wijn uit te zoeken en uit te proberen zodat je de juiste wijn bij de juiste gelegenheid kunt drinken.

Dus bij deze zeg ik: “Proost”(Nederlands) of,
“Sante” (Frans)
“Cheers” (Engels)
“Vashe zdoróvje” (Russichs)
“Chok dee” (Thais)
“Cin Cin” (Italiaans)
“živjeli ” (Kroatisch)
“Kippis” (Fins)
“Okole maluna” (Hawaiaans)
“Chapda” (Tibetaans)
“Maisha marefu” (Swahili)
“A sua saúde” of “Viva” (Portugees)
“Zum Wohl” (Duits)
“Gia mas” of “Stin igeia mas” (Grieks)
“Skål” (Zweeds)
“Serefe” (Turks)
“Salud” (Spaans)
“Na zdrowie” (Pools)
“Skál” (Ijslands)

Tineke Walet